北大阪医療生活協同組合
人の暮らしと、地域に根ざした 生涯医療
研修会を実施しました(栄養委員会)

2020.02.10

十三病院では主催部署がテーマを決めて定期的研修会・勉強会を開催しています。

(以下、責任者報告)

今回は食事介助をテーマに、栄養委員会で勉強会を開催しました。食事の開始・中止基準、体位調整(ポジショニング)、そして実際の食事介助方法を、ゼリーを使用して2名1組で実践研修を行いました。実際に行ってみると、普段、食事の介助を受けている患者様が、どのように感じているのか、スプーンの運び方ひとつでも、食べやすい角度や食べにくい角度があり、体験してみないとわからない事がありました。今回の勉強会で、今後、患者様へより安全・安楽に食事介助を行うことができるのか、を学ぶことができたと思います。